今週のお題「最近何食べた？」
米粉のお菓子
米粉がたくさんあるので、お菓子を作りました。
こちらのスノーボールクッキーは、最後にてんさい糖をまぶします。
が、私はちょっとまぶしただけなので、あまりわかりませんね・・・。
っていうことは、スノーボールクッキーじゃなくて
ただのボールクッキーですねこれ。
なんか昔、おばあちゃんちで食べた懐かしい素朴な味。
美味しい～(≧▽≦)
癖になりそうな味です。
いりごまとすりごま、両方使うのがいいですね。
ちょっとパサパサしてるのも
あぁ、こんなお菓子あったな～みたいな。
残りは瓶に入れて。
たぶん、一つ口に入れ、二つ口に入れしていると、
すぐなくなってしまうと思うのですが・・・(^^♪
簡単だったからまた作ろう。
私が米粉のお菓子を作る時に、参考にしている本はこちらの本です。
我が家では米粉はお菓子だけじゃなくて
唐揚げや天ぷらなどの揚げ物、お好み焼きなどにも使っています。
そのおててが好き
再掲載ですが。
このクニッとしたおててがたまらなく可愛くて💕
この形が大好きです。
クニッとなっているところに指を入れたいんですけど、
そうするとこの形を崩してしまうのでここはグッと我慢。
そして、正面を向くと鏡餅みたいになる。
ボリューミーなムシャだからなせる技。
もふっていいよ(=^..^=)
先日、そんなボリューミームシャの尿検査に行ってきました。
３ヶ月ごとの定期検査。
ストルバイト結晶も見当たらず今回も無事クリアできました。
検査月になると、いつでも採尿ができるように
ムシャのトイレに行くタイミングを監視しています。
いつも緊張しちゃう。
検査が終わったらホッとしますね(^^;)
